Falar de natureza em uma urbanização que se encontra rodeada pelo Parque Nacional de Doñana não é tarefa difícil, museus de interesse natural e ecológico, um parque dunar único no mundo e o próprio parque compõem a oferta de turismo ecológico de Matalascañas, uma oferta sobre a qual destaca o Parque Nacional de Doñana.

A oferta da natureza de Doñana gira ao redor do parque, a sua zona de Parque Nacional e a sua zona de parque natural, duas áreas em que com as visitas guiadas se pode observar uma grande variedade ecológica, desde linces, a flamingos ou outras aves migratórias, amplos pinheirais, dunas....